BUỒNG PHÒNG
Trước khi bắt tay vào học các học phần cốt lõi chuyên ngành Quản gia, người học phải hoàn thành 4 học phần chung. Những mô-đun nền tảng này rất cần thiết để xây dựng các kỹ năng cần thiết để trở nên xuất sắc trong ngành khách sạn
Mô-đun chính
- GIAO TIẾP TIẾNG ANH Ở TRÌNH ĐỘ CƠ BẢN
- GIAO TIẾP HIỆU QUẢ QUA ĐIỆN THOẠI
- GIAO TIẾP HIỆU QUẢ VỚI KHÁCH HÀNG VÀ ĐỒNG NGHIỆP
- PHÁT TRIỂN VÀ CẬP NHẬT KiẾN THỨC ĐỊA PHƯƠNG
Mô-đun chuyên ngành
- DỌN DẸP VÀ CHUẨN BỊ PHÒNG CHO KHÁCH ĐẾN
- CUNG CẤP DỊCH VỤ BUỒNG PHÒNG CHO KHÁCH
- LÀM SẠCH KHU VỰC CÔNG CỘNG, CƠ SỞ VẬT CHẤT VÀ CÁC THIẾT BỊ
- LÀM SẠCH VÀ BẢO TRÌ KHU VỰC LÀM VIỆC CÔNG NGHIỆP VÀ CÁC THIẾT BỊ
| BÀI HỌC | HỌC PHẦN | NỘI DUNG |
|---|---|---|
| 1 | Giao tiếp tiếng anh ở trình độ cơ bản | * Tham gia các đoạn hội thoại đơn giản với đồng nghiệp qua các chủ đề quen thuộc. * Trả lời các yêu cầu và chỉ dẫn đơn giản. * Thực hiện các yêu cầu đơn giản. * Mô tả các thói quen sinh hoạt thường ngày. * Thể hiện cảm xúc thích, không thích và sự ưu tiên. * Xác định các hình thức biểu đạt khác nhau trong tiếng Anh. |
| 2 | Giao tiếp hiệu quả qua điện thoại | * Trả lời các cuộc gọi điện thoại đến. * Thực hiện các gọi điện thoại đi. * Giao tiếp hiệu quả. |
| 3 | Giao tiếp hiệu quả với khách hàng và đồng nghiệp | * Thiết lập và duy trì mối quan hệ hiệu quả với đồng nghiệp và khách hàng. * Làm việc theo nhóm. |
| 4 | Phát triển và cập nhật kiến thức tại địa phương | * Phát triển kiến thức địa phương. * Cập nhật kiến thức tại địa phương. * Duy trì liên lạc với các tổ chức địa phương. |
| 5 | Dọn dẹp và chuẩn bị phòng cho khách đến | * Xác định vai trò của nhân viên buồng phòng. * Chuẩn bị công việc dọn dẹp. * Dọn giường. * Dọn dẹp nhà tắm. * Dọn phòng. * Thực hiện thêm các dịch vụ khác. * Chuẩn bị cho ca tiếp theo. |
| 6 | Cung cấp dịch vụ buồng phòng cho khách | * Nhận yêu cầu dọn phòng. * Thực hiện yêu cầu dọn phòng. * Đưa ra lời khuyên cho khách. * Liên lạc với các bộ phận liên quan. |
| 7 | Thực hiện công tác làm sạch khu vực công cộng, cơ sở vật chất và các thiết bị | * Áp dụng kỹ thuật làm sạch đồ vải & da. * Áp dụng kỹ thuật làm sạch bề mặt kính. * Áp dụng kỹ thuật làm sạch trần, bề mặt và phụ kiện. * Áp dụng kỹ thuật vệ sinh khu vực ẩm ướt. * Áp dụng kỹ thuật rửa áp lực. * Áp dụng kỹ thuật làm sạch cấp cao. |
| 8 | Thực hiện công tác làm sạch khu vực công cộng, cơ sở vật chất và các thiết bị | * Xác định các yêu cầu làm sạch và bảo trì * Làm sạch khu làm việc công nghiệp * Làm sạch thiết bị công nghiệp * Duy trì khu vực làm việc công nghiệp và thiết bị. |
